当園のいちごは、勝山の自然豊かな土地、豊富な水を使い、こだわりの肥料での栽培を行っています。

甘さの中に程よい酸味のきいた美味しい苺になるよう、毎日愛情を込めて育てています。

土の研究者から科学的な土作りを学び、農家ではできない土作りが、美味しさの第一の秘訣です。

第二の秘訣は『管理』と『有機肥料栽培』。

一株一株、我が子のように丁寧に管理し、有機肥料を使用し育てています。